Dieselcooker

Algemene vragen en opmerkingen.
Plaats reactie
pedrov
Berichten: 33
Lid geworden op: ma 11 jul 2011, 11:05

Dieselcooker

Bericht door pedrov » ma 16 dec 2013, 22:28

Hier het beloofde artikel over onze ervaring met de dieselcooker.
Allereerst waarom gekozen voor deze manier van koken.
Omdat wij in de gelegenheid zijn om maanden te reizen met onze exclusive,
de overnachtingen zijn ook bijna altijd vrij en we mijden zoveel mogelijk toeristische gebieden.
Zoals jullie weten is de camper al voorzien van een dieselkachel en een compressorkoelkist.
In sommige landen is gas moeilijk te verkrijgen plus het feit dat de reserve gasflessen nogal wat ruimte innemen.
De dieselcooker kwam ik voor het eerst tegen op een camperbeurs en heeft mij aan het denken gezet.
Bij een reis in Zuid Italië hadden we weer problemen met het verkrijgen van gas, en begonnen toen serieus na te denken
over het koken op diesel want dat heb je altijd bij je.
Ik heb 2 merken gevonden in Nederland, dat is Wallis en Webasto, zij werken ongeveer hetzelfde al wordt de Wallis
veel toegepast in de botenwereld.
Op internet is er maar weinig informatie voorhanden van gebruikers. Ook de verkopers van de kookplaat konden ons niet veel verder helpen. Dus hebben we informatie ingewonnen bij de leverancier. Maar dat blijft toch gekleurde info.
Wel vond ik een camper inbouwer in Lelystad die ervaring heeft met de dieselcooker. Dus langs geweest, voorgelicht en mogelijkheden bij onze camper bekeken. Een paar nachten over geslapen, want het is een forse investering, ja we doen het.
Nu de ervaring. We zijn nu 4 weken onderweg en gebruiken dagelijks de cooker voor koken, koffiezetten en water koken.
De cooker bestaat uit een keramische plaat die aan de onderkant door een brander verwarmt wordt, verbruik max. 0,2 ltr per uur.
Er is een kookgebied met een doorsnede van 20cm die 550 gr wordt en een gebied van 20-30 cm en daar loopt de warmte af tot 100gr.
Het is wel wennen dit koken want het is langzamer dan op gas koken, al valt dat met het koken van een maaltijd wel mee. Je moet dan wat schuiven met de pannen op de kookgebieden. Water koken duurt ook langer dit vangen wij op door een volle ketel op te zetten en het restant in de thermoskan te gieten.
Ook met de restwarmte als de cooker uitgezet is kun je nog wel wat. Het lijkt op het koken met electra. We zijn er dan ook best tevreden over nu we gewend zijn. Het extra stroomverbruik is geen probleem met het zonnepaneel ook bij bewolkt weer.
Nadelen: investering – € 1300,00 voor de dieselcooker en ongeveer € 700,00. voor de inbouw afhankelijk van inbouwwerk, werkt langzamer, aanpassingen camper, andere pannen, meer stroomverbruik.
Voordelen: geen gas meer, veiligheid, ruimte en gewichtsbesparing, schoonhouden en hij is eventueel ook te gebruiken als verwarming hier is een extra accessoires
voor nodig.
Wij hopen voor degene die geïnteresseerd zijn of worden over deze manier van koken een bijdrage te hebben geleverd met dit artikel.

Gebruikersavatar
J.F.A.
Berichten: 260
Lid geworden op: wo 17 aug 2011, 20:57

Re: Dieselcooker

Bericht door J.F.A. » di 17 dec 2013, 11:14

Leuk artikel over het koken ed op diesel. Maar ben wel benieuwd hoe het een en ander gemonteerd is in jullie Exclusive. En heb je er foto's van zodat wij en eventueel andere Exclusivelingen kunnen zien waar we het over hebben.

Alvast bedankt en goede reis met de Exclusive. misschien komen we elkaar wel tegen in 2014.

Prettige Kerst en een gezond 2014 .

Fred
MET EEN BEETJE TOLERANTIE IS HET ALTIJD VAKANTIE

pedrov
Berichten: 33
Lid geworden op: ma 11 jul 2011, 11:05

Re: Dieselcooker

Bericht door pedrov » di 17 dec 2013, 22:39

Hallo fred
Ik zal van de week eens wat foto,s maken en proberen die te plaatsen groetjes pieter.

pedrov
Berichten: 33
Lid geworden op: ma 11 jul 2011, 11:05

Re: Dieselcooker

Bericht door pedrov » wo 18 dec 2013, 21:44

Bij deze enige foto"s:
3 originele afdekkap gehandhaafd (1024x768) (640x480).jpg
foto 3: het mooie is dat ook de afdekplaat gehandhaafd kon worden, werkt als bescherming en werkplek
3 originele afdekkap gehandhaafd (1024x768) (640x480).jpg (122.66 KiB) 10865 keer bekeken
2 nieuw wasbakje (1024x768) (640x480).jpg
foto 2: nieuw wasbakje,
2 nieuw wasbakje (1024x768) (640x480).jpg (121.88 KiB) 10865 keer bekeken
1 nieuw aanrechtblad met originele randen (1024x768) (640x480).jpg
foto 1: bij het vernieuwe van het aanrechtblad (wat nodig is) had ik 2 eisen, een grijze kleur en de originele randen.
1 nieuw aanrechtblad met originele randen (1024x768) (640x480).jpg (115.72 KiB) 10865 keer bekeken

pedrov
Berichten: 33
Lid geworden op: ma 11 jul 2011, 11:05

Re: Dieselcooker

Bericht door pedrov » wo 18 dec 2013, 21:52

6 uitlaat onderkant auto (1024x768) (640x480).jpg
Uitlaat uitgang onder de auto in het midden net voor de achteras.
6 uitlaat onderkant auto (1024x768) (640x480).jpg (87.72 KiB) 10865 keer bekeken
5 onderkant met isolatie uitlaat (1024x768) (640x480).jpg
de onderkant met in de hoek benodigdheden voor de brander, uitlaat en brandstoftoevoer. De uitlaat is beschermd met een warmte werende hoes
5 onderkant met isolatie uitlaat (1024x768) (640x480).jpg (92.78 KiB) 10865 keer bekeken
4 bedieningspaneel (1024x768) (640x480).jpg
het bedieningspaneel zit op een niet zo handige plek, vaak gaat de kookplaat aan door ongewenste aanraking, vandaar mijn zelf aangebrachte bescherming een handgreep van Karwei.
4 bedieningspaneel (1024x768) (640x480).jpg (111.38 KiB) 10865 keer bekeken

Gebruikersavatar
Wellingrwf
Berichten: 82
Lid geworden op: zo 30 okt 2011, 22:25

Re: Dieselcooker

Bericht door Wellingrwf » zo 30 mar 2014, 15:17

Pedrov,
Ik heb over het zelfde probleem nagedacht ivm het voorbereiden van mijn 8 maandse reis. Ik heb toen besloten om een 25l bruto =20 l neto lpg tank onder de camper te laten plaatsen. Dat kwam op rond de 600 euro uit. Het voordeel is dat ik nu de standaard gas fles als reserve kan gebruiken. Het vullen van de tank bij de pomp kost maar 17 euro en gaat ongeveer een jaar mee. Hopelijk lang genoeg totdat ik terug ben. Nadeel is natuurlijk dat je iets tussen de banden hebt hangen. Ik heb echter de auto met nieuwe veren en grotere banden ongeveer 10 cm verhoogd. We zullen zien. We vertrekken 21 april. Kijk op wellingfamily.waarbenjij.nu voor foto,s van de ombouwing.
Groetjes
Ruud en Jamaliah welling, assen
Ruud & Jamaliah Welling, Assen

pedrov
Berichten: 33
Lid geworden op: ma 11 jul 2011, 11:05

Re: Dieselcooker

Bericht door pedrov » ma 31 mar 2014, 19:11

Beste Ruud,


Dat is een goede oplossing en veel minder duur dan de dieselcooker. Ook wij hebben dat overwogen, maar uiteindeljjk gekozen voor diesel.
Wij gaan jullie zeker volgen want het lijkt ons een fantantische reis worden door Rusland. Wij zouden dat ook wel willen maar met ons hondje is dat geen optie.
Wij wensen jullie een hele fijne goede en veilige reis toe.

En kom gezond weer terug,


Groeten Pieter en Jeanne,

Gebruikersavatar
Wellingrwf
Berichten: 82
Lid geworden op: zo 30 okt 2011, 22:25

Re: Dieselcooker

Bericht door Wellingrwf » vr 12 dec 2014, 14:26

Op de reis door rusland hebben we slechts 8.4 l gas verbruikt. Dat is zo,n 2 l per maand. (Dagelijkse koffe via electrische koker). Dus met 20 l kunnen we 10 maanden weg. Net geen jaar, maar zo lang mag ik tocht niet weg van mijn vrouw. De tank heeft wel wat te leiden gehad onderweg. Af en toe moest de ophanging weer worden aan gedraaid. Nu zijn er betere banden gebruikt. Ook de vuldop heb ik verplaatst en loopt nu door de chassi. Klaar voor de volgende reis.
Ruud
Ruud & Jamaliah Welling, Assen

Plaats reactie